限時澳洲海鮮主題餐目，銀會員及尊尚會員堂食消費滿$100可參加每日抽獎，獲勝者可贏取價值HK$22,000雙人澳洲旅遊大獎。
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想食頂級海產唔一定要飛澳洲嘅，嚟元気就可以食到喇😋！ 元気今個7月繼續秉承日本傳統「海之日」對海洋滿懷感激的精神，特別嚴選嚟自澳洲塔斯曼尼亞及南澳潔淨海域、符合可持續發展理念的頂級海鮮食材，為大家隆重呈獻「海の月：澳洲鮮味巡禮」餐目 🇦🇺！ 喺品嚐大自然嘅禮物同時，亦為保護海洋生態出一分力！即刻Order：https://go.genkisushi.com.hk/44Ltuby #塔斯曼尼亞大切三文魚（$13） 嚴選塔斯曼尼亞冷冽純淨海域三文魚，肉質細嫩，配埋澳洲原生野生胡椒莓同檸檬橄欖油刁草汁，胡椒辛香加埋檸檬清新，突出三文魚嘅鮮甜，層次勁豐富！ #南澳帝皇蝦（$13） 嚟自南澳純淨海域，南澳帝皇蝦嘅鮮藍色蝦尾搶眼又iconic👀蝦肉爽脆飽滿，鹽味輕輕提鮮，係another level嘅鮮甜！ #澳洲翡翠鮑（$24） 擁有翡翠線外殼同埋虎紋裙邊，同樣都係好iconic嘅澳洲高級鮑魚品種💚 爽脆得嚟又夠細嫩，味道仲好清甜添！ #南澳針魚（$12） 係日本壽司「淡雅派」嘅代表食材！魚身修長，魚脂分佈均勻，口感超light，愈食愈鍾意！ #炙燒南澳皮剝魚配鱈魚肝（$22） 皮剝魚係澳洲最具代表性嘅魚種之一，魚肉清爽，配埋濃郁幼滑嘅鱈魚肝，再掃上甘甜醬油輕輕炙燒，啖啖驚喜！ #極上壽喜燒澳洲和牛配海膽（$29） 嚴選澳洲頂級穀飼和牛胸腹部位，脂香同肉香兼備，再以香甜壽喜燒汁烹調，同配上新鮮馬糞海膽，肯定係今次menu其中一個MVP！ #塔斯曼尼亞三文魚刺身配野生胡椒莓汁（$29） 塔斯曼尼亞三文魚刺身肉質細滑，配埋好有「性格」嘅野生胡椒莓加青檸汁調製嘅醬汁，入口先感受到微辛香味，再散發清新柑橘果香，層次分明，充滿澳洲風味！ #特上澳洲刺身拼盤（$98） ALL IN！集齊塔斯曼尼亞三文魚、三文魚腩、海膽同埋澳洲翡翠鮑，一次歎盡澳洲最頂級嘅「海の幸」！ #獺祭45純米大吟釀 (180ml)（$60） 有咁出色嘅海產點可以無清酒！山田錦米研磨至45%精米步合，富清新果香，青蘋果、梨同花香超易入口，同所有海鮮都咁match！ #月桂冠Algo 日本酒5.0 (250ml)（$60） 酒精度只係5%，清爽酸甜+柔和果香，低酒精濃度輕鬆帶出食材鮮味，初級大人首選！ #柚子青檸冷麵 [日本直送]（$28） 100%柚子果汁加昆布製成嘅柚子醋，充滿天然果酸清香，再鋪滿新鮮青檸片，配埋彈牙爽滑嘅冷麵，為夏天而設！ #醬油雞肉串燒 [日本直送]（$20） 日本夏日祭典靈魂！燒至外層微焦，雞肉依然嫩滑多汁，再掃埋香甜醬油，食完一串即刻想再encore！ #塔斯曼尼亞風貝柱酥（$22） 澳洲塔斯曼尼亞嘅classic！鮮甜貝柱拌入香濃白醬，以酥皮包裹焗至金黃酥脆，啖啖都係澳洲海岸滋味！ 🚨7月20日起，仲有以下驚喜成員加入！ 🔥塔斯曼尼亞刺身蠔 🔥雙式塔斯曼尼亞刺身蠔 🔥塔斯曼尼亞刺身蠔拼盤6隻 🔥塔斯曼尼亞刺身及蠔拼盤（刺身蠔、三文魚、三文魚腩及海膽） 🔥塔斯曼尼亞刺身蠔拼盤配日本酒（獺祭45純米大吟釀 (180ml) 或 月桂冠「Algo 日本酒5.0」(250ml)） 由即日起至7月21日，#銀會員 同 #尊尚會員 堂食單次消費每滿$100（當中必須包括「海之月：澳洲鮮味巡禮」餐目食品），就可以喺元気手機App參加抽獎一次！ 元気每日（係每日‼️）會送出一套價值HK$22,000嘅「雙人澳洲之旅大獎」🏆✈️包括來回澳洲機票連四晚酒店住宿，帶你直飛南半球感受澳洲海洋魅力！🌊 記住係堂食限定呀，元気見啦！🏃🏻♂️➡️🏃🏻♀️➡️ 抽獎詳情：https://order.genkisushi.com.hk/tc/lucky-draw-2026 *推廣生意的競賽牌照號碼：61493-513 #元氣壽司 #genkisushihk #genkisushi #期間限定 #日本酢使用 #日本產米 #foodie #instafood #instadaily
