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【 #GreatGourmetGuide 春日黑鑽之約：Truffle Aglio e Olio 💎白松露醬香蒜意大利粉🍝 】 想用一抹深邃嘅松露香氣，為味蕾帶嚟一場優雅嘅覺醒？今期帶大家演繹極致簡約嘅靈魂料理 ——「白松露醬香蒜意大利粉」，將平凡嘅油脂香氣，注入黑鑽級嘅奢華層次。 想喺屋企煮出 Fine Dining 級別嘅 Al Dente 質感？靈魂在於呢款意大利精品食材： 🔸 MARINI AZZOLINI White Truffle Sauce 白松露醬 (松露 ‧ 芝士 ‧ 牛油) 來自意大利嘅頂級贈禮。白松露獨有嘅蕈香，完美融入細滑牛油與濃郁芝士。只需一小匙，原本清爽嘅蒜油意粉即刻披上華麗嘅 Velvety Texture 絲絨外衣，層次感瞬間爆發。 🔸 DE CECCO Fusilli Bucati Corti 意大利旋風長條麵 正宗意大利製造，麵條彈牙有嚼勁。獨特嘅 Spiral Shape 旋風設計，就好似為醬汁打造嘅「吸力結界」，能極效吸附每一滴松露精華，確保每一口都濃郁入味，賣相與口感兼備。 🔸 WAITROSE Extra Virgin Olive Oil 西班牙特級初榨橄欖油 嚴選西班牙優質橄欖，以 Cold Pressed 冷壓方式萃取，保留咗最純粹嘅青草清香。油質清透細緻，與蒜片甜味自然交織，為整道意粉打好最優雅嘅 Flavor Base。 🍽️ 精華烹調秘訣 傳統 Aglio e Olio 講求將意粉水與橄欖油結合，轉化成濃稠醬汁。而加入 MARINI AZZOLINI 白松露醬 正正係昇華關鍵 —— 離火後利用意粉水嘅澱粉質作為橋樑，結合醬汁快速攪拌，穩定 Emulsion 效果，同時確保白松露嘅靈魂 Aroma 唔會因高溫而流失，打造出如絲綢般順滑嘅極致掛汁！ 📍 Available at: FUSION | TASTE | FOOD PARC | GREAT - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 📣逢星期五六日用滙豐信用卡於門市買滿$500/PNS網購買滿$600送$50百佳現金券/電子優惠券，用滙豐easy/白金Visa卡額外再送「easy中獎卡」一張，即刮即中獎！👉https://bit.ly/3NOxmE6 📣📱易賞錢會員4月📍送您2張門市$10電子優惠券｜📱PNS網購送貨92折👉🏻：https://bit.ly/4lQB6BE 📣📲立即加入易賞錢App😍享超過$500優惠👉🏻https://bit.ly/48orfdI 📣PNS網購買滿$399即免運費🚚新客首次APP落單🛒輸入優惠碼「PNSAPP」即免運費及享9折優惠❗https://bit.ly/4h4l3Md 📣店取服務新升級「落街拎」🛍️即刻上PNS App有過萬產品同優惠即搶落鋪拎！仲唔使運費𠻹 👉🏻https://bit.ly/3PFaV4B - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 💡Follow 埋 ✅IG 👉🏻https://bit.ly/3PXepwA | ✅Threads 👉🏻https://bit.ly/3QX24Jf | ✅小紅書👉🏻https://bit.ly/41g0VBc 就可以緊貼更多生活資訊！ #FUSION #TASTE #GREAT #GreatFoodHall #ASWatson185 #GreatGourmetGuide #WhiteTruffle #AglioeOlio #MariniAzzolini