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【 #GreatGourmetGuide 盛夏微雨滋養：泰式大蝦柚子沙律 🦐🌴 】 泰式料理向來講求酸、甜、鹹、辣之間嘅平衡，而 Yum Som O（大蝦柚子沙律）正正係其中一道經典前菜。今期 #GreatGourmetGuide 為大家介紹呢道清新開胃嘅泰式前菜，以柚子嘅天然清甜配搭鮮蝦嘅鮮味同魚露嘅鹹香，食落層次豐富又醒胃，非常適合夏日享用。 🔸 Frozen Vn Black Tiger Shrimp Meat (ASC) 急凍越南珍寶黑虎蝦仁 (ASC) 選用特大號嘅越南黑虎蝦仁，肉質厚實彈牙。簡單白灼已經食到純粹嘅鮮甜。夾埋多汁嘅柚子肉一齊食，再加少少烤椰絲同碎花生增加口感，味道同層次更加豐富。 🔸 Pomelo 泰國蜜柚 泰國蜜柚果肉爽嫩多汁，帶有天然清甜同淡淡果香。作為呢道沙律嘅主角，除咗帶來清新口感，亦可以平衡魚露同辣椒嘅濃郁風味，令整體味道更加和諧。 🔸 THREE CRABS BRAND Fish Sauce 三蟹 頭遍魚露 泰式沙律嘅靈魂調味！三蟹牌頭遍魚露鮮味濃郁，加埋柚子肉就啱啱好。咬開柚子爆出嚟嘅清甜果汁，可以完美中和魚露嘅鹹味同辣椒嘅辛辣，酸酸甜甜非常醒胃，令整體味道更加豐富立體。 🍽️ 精華調味秘訣 柚子肉、鮮蝦及調味汁準備好後，建議臨食前先輕輕拌勻，保持食材最佳口感。最後配搭花生碎及烤椰絲，為沙律增添香脆層次，令柚子嘅清甜與鮮蝦嘅鮮味更加突出。 想喺屋企輕鬆還原呢道精緻開胃嘅宮廷前菜？ 👇🏻 留言「GOURMET」領取【泰式大蝦柚子沙律】完整食譜！ 📍 Available at: FUSION | TASTE | FOOD PARC | GREAT -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 📣用美國運通信用卡💳於門市/網購單一簽賬滿HK$500，即享HK$50簽賬回贈！未有美國運通信用卡？即刻申請Explorer®卡💳迎新優惠享高達6%優惠！👉立即登記： bit.ly/44B76le 📣📱易賞錢會員8月激賞門市$12電子優惠券 ｜📱PNS網購送貨92折👉🏻： https://bit.ly/4wlMXfi 📣📲立即加入易賞錢App😍享超過$500優惠👉🏻 https://bit.ly/48orfdI 📣PNS網購買滿$399即免運費🚚新客首次APP落單🛒輸入優惠碼「PNSAPP」即免運費及享9折優惠❗ https://bit.ly/4h4l3Md 📣店取服務新升級「落佳拎」🛍️首次買滿$100，輸入優惠碼「CNC26」減$20😍有過萬產品同優惠等你拎！ 👉🏻 https://bit.ly/3PFaV4B - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 💡Follow 埋 ✅IG 👉🏻 https://bit.ly/3PXepwA | ✅Threads 👉🏻 https://bit.ly/3QX24Jf | ✅小紅書👉🏻 https://bit.ly/41g0VBc 就可以緊貼更多生活資訊！ #FUSION #TASTE #FOODPARC #GREAT #GreatFoodHall #ASWatson185 #GreatGourmetGuide #泰式大蝦柚子沙律 #YumSomO #THREECRABSBRAND
